シンプルりぶライフ

ミニマムな暮らしを心がけています

スポンサーリンク

甘酒は優秀!

甘酒のお話の続きです。

 

毎朝欠かさず飲む他に、料理に使う砂糖として使ってます。

 

家族に勧めてみても、朝からそんなの飲まな〜いと言われ、結局私一人が飲む毎日・・・。。

 

こんな良いもの、家族も食す機会ないかなぁと。

塩麹や醤油麹も使ってましたが、そちらは私が続かず、甘酒で対応したいなと。

 

そこで調べてみたら、お砂糖代わりに料理でも使えますとあり、これだ!と。

 

それからは煮物やごま和えなど、あらゆる料理に入れています。

ご飯のつぶつぶがまあまあ存在感出してますが、我が家ではさほど気になりません(笑)

 

f:id:rivurivu:20190117083728j:image

 

切り干し大根の煮物とほうれん草の白胡麻和え。

よ〜く見るとつぶつぶありますが、気にしない気にしない(^-^)v

 

ただし、お菓子作りには砂糖使ってます。

使う量が半端ないのと、ちょくちょく娘が作ってくれるので、そこは砂糖で対応しています。

 

家族にも食して欲しいという願いがこれで叶いました^_^

 

ランキングに参加しています。

クリックいただきますと、励みにもなりとっても嬉しいです^_^

 

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

 

スポンサーリンク